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| 产品类型 | 测试方法 | 样品量（g或者mL） |
| 游离脂肪酸含量 | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 脂肪酸合成酶（FAS） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 脂肪酶（LPS） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 脂氧合酶（LOX） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 酰基转移酶（AAT） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 丙酮酸脱羧酶（PDC） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 肝脂酶（HL） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 甘油三酯（TG）含量 | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 总胆固醇（TC）含量 | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 游离胆固醇（FC）含量 | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 乙酰辅酶A羧化酶（ACC） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 磷脂酶D(PLD) | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 磷脂酶C(PLC) | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 磷脂酶A2(PLA2) | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 脂蛋白酯酶（LPL） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| ATP-柠檬酸裂解酶（ACL） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 高密度脂蛋白（HDL-C） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 低密度脂蛋白（LDL-C） | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
| 肉毒碱棕榈酰转移酶（CPT1) | 生化比色法 | 0.2g或者0.2mL |
